Weißes Schokoladen-Mousse
Zutaten
Gläser
- 150 g weiße Schokolade
- 200 g Vollmilch-Joghurt
- 250 g Schlagsahne
- 3 EL Zucker
- 75 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
1
Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Schokolade und Joghurt verrühren. Sahne steif schlagen, Zucker dabei einrieseln lassen. Unter den Joghurt heben.
2
Zartbitter-Schokolade fein hacken. Die Hälfte Schokomousse in 8 kleine Dessertgläser füllen. Gehackte Zartbitter-Schokolade, bis auf etwas zum Bestreuen, daraufgeben. Übrige Schokoladenmousse darauf verteilen. Mit gehackter Schokolade bestreuen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
Nährwerte
Pro Glas
- 282 kcal
- 3 g Eiweiß
- 19 g Fett
- 24 g Kohlenhydrate













