Whisky-Schoko-Traum

Name: Whisky-Schoko-Traum
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Espressobohnen; 400 g Schlagsahne; 1 Pck. Vanillezucker; 50 g Vollmilchkuvertüre; 100 ml milder Whisky (z. B. Nikka Coffey Malt)

Lecker

13.01.2019, 00:00 Uhr

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15 Min.

4,4 (11)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flaschen

50 g Espressobohnen

400 g Schlagsahne

1 Pck. Vanillezucker

50 g Vollmilchkuvertüre

100 ml milder Whisky (z. B. Nikka Coffey Malt)

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Zubereitung

Die Espressobohnen in einem Mörser leicht zerdrücken, in einer Schüssel mit der Sahne mischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Die Espresso-Sahne durch ein feines Sieb in einen Topf gießen. Vanillezucker einrühren. Alles kurz aufkochen, vom Herd ziehen. Kuvertüre fein hacken und unter Rühren in der Sahne schmelzen. Whisky einrühren. Likör in Flaschen abfüllen.

Lecker

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