Whisky-Schoko-Traum
Zutaten
Flaschen
50 g Espressobohnen
400 g Schlagsahne
1 Pck. Vanillezucker
50 g Vollmilchkuvertüre
100 ml milder Whisky (z. B. Nikka Coffey Malt)
Zubereitung
1
Die Espressobohnen in einem Mörser leicht zerdrücken, in einer Schüssel mit der Sahne mischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Die Espresso-Sahne durch ein feines Sieb in einen Topf gießen. Vanillezucker einrühren. Alles kurz aufkochen, vom Herd ziehen. Kuvertüre fein hacken und unter Rühren in der Sahne schmelzen. Whisky einrühren. Likör in Flaschen abfüllen.
Nährwerte
Pro Portion
- 927 kcal
- 11 g Eiweiß
- 75 g Fett
- 24 g Kohlenhydrate
