White Rocky-Road-Bars
Zutaten
Stücke
- 750 g weiße Kuvertüre
- 2 Würfel (ca. 50 g) Kokosfett
- 1 Packung (200 g) Schaumzucker-Mäuse
- 2 Pck. (à 200 g) Erdnüsse in Schokolade mit Zuckerüberzug
- 2 Packungen (à 200 g) gemischtes Konfekt (Lakritzkonfekt, Fruchtgummi, Fruchtgummi auf Schaumzucker und Schaumzuckerdragees; z. B. Color-rado von Haribo)
Utensilien
Form
Zubereitung
1
Kuvertüre hacken, mit Kokosfett über einem warmen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Abkühlen lassen. Mäuse in Stücke schneiden. Eine rechteckige Springform (35 x 24 cm) dünn mit Öl ausstreichen.
2
Schokolierte Erdnüsse, Konfekt und Schaummäuse unter die abgekühlte Kuvertüre mengen. Gleichmäßig in der Form verteilen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen. In Stücke geschnitten servieren.
Nährwerte
Pro Stück
- 450 kcal
- 7 g Eiweiß
- 22 g Fett
- 57 g Kohlenhydrate
