Würstchen-Schaschlik

Aus kochen & genießen 7/2015

Lecker

Würstchen-Schaschlik Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

30 Min.

1,8 (5)

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Zubereitungszeit:
0 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)

3 Zwiebeln

1 kg ausgelöstes Schweinenackekotelett (Stück)

20 Nürnberger Rostbratwürstchen

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

2 EL Öl

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Vorbereitete Zutaten und Würstchen abwechselnd auf Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit Öl bestreichen.

Fleischspieße auf dem vorgeheizten Grill bei direkter Hitze ca. 10 Minuten unter Wenden grillen.

Nährwerte

Pro Portion

250 kcal
14 g Eiweiß
20 g Fett
2 g Kohlenhydrate