Würzige Thunfisch-Steaks

Name: Würzige Thunfisch-Steaks
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1-2 Knoblauchzehen; 5 EL Zitronensaft; schwarzer Pfeffer; 1-2 TL Kräuter; 5 EL Olivenöl; 8-10 Thunfischsteaks (tiefgefroren oder frisch; à ca. 150 g); nach Belieben Zitronenspalten und gerösteter Knoblauch zum Garnieren

Lecker

Würzige Thunfisch-Steaks Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1-2 Knoblauchzehen

5 EL Zitronensaft

schwarzer Pfeffer

1-2 TL Kräuter

5 EL Olivenöl

8-10 Thunfischsteaks (tiefgefroren oder frisch; à ca. 150 g)

nach Belieben Zitronenspalten und gerösteter Knoblauch zum Garnieren

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Zubereitung

Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Zitronensaft, Pfeffer und getrockneten Kräutern verrühren. Öl darunter schlagen. Fisch waschen, trocken tupfen und mit Marinade beträufeln. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Fisch gut abtropfen lassen. Auf dem heißen Grill 8-10 Minuten grillen. Dabei gelegentlich wenden. Nach Belieben mit Zitronenspalten und geröstetem Knoblauch garnieren

Wartezeit ca. 45 Minuten