Zuckerfreie Erdbeerkonfitüre
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Zutaten
200 g Erdbeeren
2 EL helle Chiasamen
Saft von 1 Orange
1 EL Agavendicksaft
Zubereitung
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen, in Stücke schneiden. Mit Chiasamen, Orangensaft und Agavendicksaft aufkochen und unter Rühren ca. 4 Minuten köcheln. Fruchtmasse pürieren und in ein sauberes Glas füllen. Abkühlen lassen und dann kalt stellen.
Übrigens: Die Konfitüre hält sich im Kühlschrank etwa zwei Wochen. Sie lässt sich aber auch super einfrieren (Gläser dann nur zu ca. 3/4 füllen).
Nährwerte
Pro Portion
- 44 kcal
- 2 g Eiweiß
- 2 g Fett
- 5 g Kohlenhydrate
