Affogato mit Amaretto
Aus LECKER-Sonderheft 3/2021

Kurz das Eis aus dem Glas löffeln, den Rest Espresso trinken und dann ist es schon Zeit „Ciao“ zu sagen …
Zutaten
Gläser
120 ml Espresso
4 Kugeln Vanilleeis
4 TL Amaretto
Schritt 1
Espresso zubereiten und am besten in eine kleine vorgewärmte Kanne geben. Vanilleeis auf vier Gläser verteilen. Am Tisch mit jeweils einem TL Amaretto beträufeln. Heißen Espresso in die Gläser (aber nicht aufs Eis) gießen.
Schritt 2
WEITERE AFFOGATO-KOMBIS: Piccolo nero: Schokoeis + Sambuca; Caraibico: Kokoseis + Rum; Oriente: Pistazieneis + Gin; Mosca: Haselnuss + Wodka
Nährwerte
Pro Portion
- 7 kcal
- 1 g Kohlenhydrate