Avocado-Meerrettich-Creme

Name: Avocado-Meerrettich-Creme
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 reife Avocados (z. B. Sorte Hass); 1 Glas (60 g) Meerrettich; Salz; Pfeffer; 100 g Bündner Fleisch

Lecker

Avocado-Meerrettich-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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35 Min.

5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 reife Avocados (z. B. Sorte Hass)

1 Glas (60 g) Meerrettich

Salz

Pfeffer

100 g Bündner Fleisch

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Zubereitung

Avocados längs halbieren, den Kern herauslösen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit einer Gabel zerdrücken. Meerrettich unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bündner Fleisch fein würfeln und darüberstreuen. Dazu: kräftiges Bauernbrot.