Bagel Roastbeef-Schmankerl
Zutaten
Personen
- 4 Bagel
- 4 EL Frischkäse
- 4 TL Dijonnaise
- 8 Radieschen
- 1 Snackgurke
- 100 g Roastbeefaufschnitt
- etwas Kresse (vom Beet)
Zubereitung
1
4 Bagel halbieren. Untere Hälften erst mit 4 EL Frischkäse, dann mit je 1 TL Dijonnaise bestreichen. Mit 8 Radieschen (in dünnen Scheiben), 1 Snackgurke (längs halbiert und in Scheiben) und 100 g Roastbeefaufschnitt belegen. Etwas Kresse vom Beet darüberstreuen und schmecken lassen.
Nährwerte
Pro Stück
- 354 kcal
- 18 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 46 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 2/2018













