Birnen-Apfel-Punsch mit Zimt

25.08.2014, 11:17 Uhr

Birnen-Apfel-Punsch mit Zimt Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,3 (12)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Birnen

1 Bio-Zitrone

500 ml Apfelsaft

2 EL Zucker

6 Gewürznelken

6 Pimentkörner

6 Zimtstangen

1 Apfel

500 ml Ginger Ale

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Zubereitung

Birnen mit Saft fein pürieren. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Birnenpüree, Apfelsaft, Zucker, Nelken, Piment, 2 Zimtstangen und Zitronenscheiben in einem großen Topf aufkochen. Köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist

Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Apfel waschen, in Scheiben schneiden. Ginger Ale und Apfelscheiben zum Punsch geben und erwärmen, in hitzebeständige Gläser füllen. Restliche Zimtstangen zum Umrühren dazureichen

Wartezeit ca. 10 Minuten

Nährwerte

Pro Person

210 kcal
1 g Fett
47 g Kohlenhydrate

Lecker

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