Bresaola-Tatar

Bresaola-Tatar Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Bayerische Spezialitäten - mei, san die guat!

Wer die deftige Küche mag, liebt garantiert auch die bayerischen Spezialitäten! Rezepte für herzhafte Fleischgerichte, traditionelle Beilagen und gehaltvolle Desserts werden mittlerweile im ganzen Land - ja auf der ganzen Welt - gefeiert.

Tagliatelle selber machen

Einfache Flammkuchen-Brezeln: Schneller Oktoberfest-Snack für zu Hause

Unsere herzhaften Flammkuchen Brezeln mit Speck und Schmand sind der perfekte Party-Snack - da greift jeder gerne zu!

Leberkäse-Cupcakes mit Meerrettich-Topping

02. November 2024

Klassische Käsespätzle

Ob Kässpatzen oder Kasspatzen: Wir lieben Käsespätzle in all seinen regionalen Bezeichnungen! Hier gibt's das beste Rezept.

Mini-Weißwurst-Pizzen

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

150 g Bresaola

2 Schalotten

4 Cornichons (Glas)

2 TL Kapern (Glas)

4 Stiele Petersilie

2 EL Salatmayonnaise

1 TL Dijon-Senf

Salz

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

1

Bresaola in sehr kleine Würfel schneiden. Schalotten schälen und mit abgetropften Cornichons und Kapern fein hacken.

2

Petersilienblättchen von den Stielen zupfenn und hacken. Alle Zutaten mit Mayonnaise und Senf verrühren. Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

Aus LECKER-Sonderheft 1/2012

Zutaten Fleisch Rind Tatar Snacks Brötchen Brot

Plancha – Alles, was du über die Feuerplatte wissen musst

Du bist auf der Suche nach der besten Plancha für dein Barbecue? Wir stellen dir unsere Favoriten zum Nachkaufen vor.

Einfache Flammkuchen-Brezeln: Schneller Oktoberfest-Snack für zu Hause

Unsere herzhaften Flammkuchen Brezeln mit Speck und Schmand sind der perfekte Party-Snack - da greift jeder gerne zu!

"Piña-colada- Jelly-Shots"

Feigen-Röschen

Gewürzgurken-Salsa auf Bauernbrot

Pilz-Lasagne mit Schinken