Bruschetta mit Tomaten-Oliven-Püree

Name: Bruschetta mit Tomaten-Oliven-Püree Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Person
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 3 Scheiben Baguette-Brot; 4 grüne Oliven ohne Stein; 1 kleine Zwiebel; 2 Tomaten (à 100 g); 2 Stiele Basilikum; 1/2 TL Olivenöl; Salz; Pfeffer

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Bruschetta mit Tomaten-Oliven-Püree Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,7

60 Min.

2,0/5 (5)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

3 Scheiben Baguette-Brot

4 grüne Oliven ohne Stein

1 kleine Zwiebel

2 Tomaten (à 100 g)

2 Stiele Basilikum

½ TL Olivenöl

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Brot in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten anrösten. Oliven in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Basilikum waschen und in dünne Streifen schneiden. Alles in einer kleinen Schüssel vermischen. Öl unterheben. Mit Salz und Pfeffer mischen

Nährwerte

Pro Person

200 kcal
6 g Eiweiß
5 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Tomaten Snacks Püree Oliven Bruschetta

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