Cranberry-Pistazien-Riegel

Name: Cranberry-Pistazien-Riegel Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Stück
Ingredients: 100 g entsteinte getrocknete Datteln; 100 g getrocknete Cranberrys; 50 g Pistazien; 1 Packung (200 g) Leinsamenmix mit getrockneten Pflaumen, Datteln und Weizenkleie (z. B. von Alnatura); 75 g kernige Haferflocken; 250 g Waldhonig; 1 Eiweiß (Gr. M)

Lecker

Cranberry-Pistazien-Riegel Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Ideal bei kleinem Magenknurren! Kühl, trocken und luftdicht gelagert, halten sich die Kraftprotze bis zu zwei Wochen

Schnelles Blech für 10 Personen: Herzhafter Croissant-Auflauf

60 Min.

31. Januar 2020

Lasagne aus Toast: Mit diesem Trick geht's fast doppelt so schnell

Viel Käse, Schinken und cremig Soße machen die Toast-Lasagne zum echten Partyhit. Statt den Sandwichtoaster werfen wir ganz einfach den Ofen an.

4,2

40 Min.

Supereinfach & knusprig: Champignons aus dem Airfryer

5,0

30 Min.

Feierabend-Pizza ohne Kneten: Der Tortilla-Trick spart dir die Teigarbeit

Knusprig-leichte Tortillas als Basis und reichlich Veggies on top: Der mediterrane Klassiker verdreht uns auch in einer healthy Superfood-Variante den Kopf. That’s Amore!

5,0

45 Min.

Schneller Flammkuchen-Toast für den Feierabend

Flammkuchen in flott: Statt Hefeteig belegen wir Toastbrot mit Crème fraîche, Schinken und Co.

4,3

25 Min.

Schnelle Zwiebelkuchen-Brezeln zum Snacken

5,0

35 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
25 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

100 g entsteinte getrocknete Datteln
100 g getrocknete Cranberrys
50 g Pistazien
1 Packung (200 g) Leinsamenmix mit getrockneten Pflaumen, Datteln und Weizenkleie (z. B. von Alnatura)
75 g kernige Haferflocken
250 g Waldhonig
1 Eiweiß (Gr. M)

Zubereitung

Datteln fein würfeln. Cranberrys und Pistazien grob hacken. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen.

Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einer quadratischen Platte (ca. 24 cm) andrücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und vorsichtig in Riegel schneiden.