Der erste Kaffeevollautomat von Ninja! Die AutoBarista Pro mit zwei Bohnenbehältern & Cold Brew
Mein erster Kaffee am Morgen soll schnell gehen, aber trotzdem nach etwas aussehen, das ich gern in eine schöne Tasse gieße. Für diesen kleinen Moment der Ruhe, bevor ich richtig durchstarte. Da setzt die Ninja AutoBarista Pro an. Sie verspricht nicht nur Espresso, Filterkaffee und Cold Brew auf Knopfdruck, sondern auch eine Zubereitung, bei der ich mich einfach zurücklehnen kann.
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Zwei Dinge fallen mir an der Ninja AutoBarista Pro AE1052EU sofort auf: Sie will Kaffee nicht komplizierter, sondern einfacher machen, bringt aber gleichzeitig mit 13 verschiedenen Kaffeekreationen erstaunlich viel Barista-Gefühl in meine Küche.
Genau das macht sie für mich als Kaffeefan so spannend, der sich zwischen Vollautomaten-Komfort, Trendgetränken und echtem Espresso-Anspruch nicht entscheiden will.
Milchschaum wie ich ihn will – fluffig, schaumig, sogar eisgekühlt
Am meisten Spaß habe ich mit dem Milchschaumsystem: Für alle möglichen Kreationen bietet die Ninja AutoBarista gleich fünf Milchschaumarten:
aufgeschäumte Milch
dünner Schaum
dicker Schaum
extra-dicker Schaum
kalter Schaum für sommerliche Getränke
Das separate Milchsystem funktioniert komplett ohne internen Milchbehälter. Das bedeutet: keine lästigen Schläuche, wo sich Milchreste absetzen können. Nach dem Aufschäumen muss ich die wärmeisolierte Dampflanze nur kurz mit einem feuchten Tuch abwischen und das Kännchen kommt in die Spülmaschine.
Für mich ist genau das ein großer Pluspunkt. Ich kann kreative und viele verschiedene Kaffeekreationen ausprobieren, ohne tausend Einstellungen oder viel Zubehör. Ob Cappuccino, Latte Macchiato oder ein trendiger Iced Latte mit Vanilla-Cold-Foam – alles schmeckt wie im Coffee-Shop.
Was mich besonders freut: Die AutoBarista Pro optimiert jedes Milch-Programm auch auf pflanzliche Milchalternativen. Das klappt viel besser als erwartet und ich kann alle Getränke genauso genießen wie mein Partner.
Bohnen-Duo am Start – zwei Bohnenbehälter für mehr Kaffeevielfalt
Ein weiteres Highlight, das mir sofort ins Auge fällt, sind die zwei austauschbaren 340-g-Bohnenbehälter. So muss ich seltener nachfüllen und habe gleich zwei Kaffeesorten griffbereit zum Wechseln je nach Stimmung – zum Beispiel morgens eine kräftige Bohne, abends eine entkoffeinierte Sorte oder die besondere Kaffeesauswahl für Gäste. Gerade in Haushalten, in denen unterschiedlicher Kaffee getrunken wird, ist das besonders praktisch.
Der Bohnenwechsel funktionierte unkompliziert und viel schneller als bei einem normalen Kaffeevollautomaten. Denn der No-Retention-Grinder hält Kaffee-Rückstände vom Mahlwerk fern – das habe ich so noch nie gesehen und war beim Sortenwechsel tatsächlich ein Vorteil. Bei der neuen Sorte blieb der Geschmack tatsächlich unverfälscht.
Eigene Kaffeebar: Vielseitigkeit, die Spaß macht
Die Auswahl an Programmen ist wirklich groß. Alle meine Standard-Lieblinge sind dabei: Espresso, Americano, Filterkaffee, Cappuccino und Latte Macchiato. Mit der Pro-Version kann ich zusätzlich: Lungo, Cortado, Café au Lait, Cold Brew, Iced Latte und Cold Pressed Coffee austesten. Gerade die kalten Variationen kamen an warmen Tagen bei mir und meinen Kolleginnen besonders gut an – ein echter Pluspunkt.
Was mir besonders gefallen hat: Die Brew-2-Funktion ermöglicht es, zwei Espressi gleichzeitig zu brühen. Das spart Zeit, wenn mehrere Personen oder in meinem Fall kaffeedurstige Kolleginnen gleichzeitig Kaffee möchten.
Bedienung & Technik: Viele Möglichkeiten, trotzdem supereinfach
Für meinen Kaffee muss ich mich nicht tief in die Materie einarbeiten oder Fachwissen mitbringen. Die AutoBarista Pro schlägt für jedes Getränk die passenden Getränkeeinstellungen von Temperatur über Milchschaum bis Kaffeemenge vor.
In der Praxis heißt das für mich: Tasse unterstellen, Milch einfüllen, Getränk wählen, Knopf drücken – und während die Maschine erst die Milch aufschäumt und dann den Kaffee bezieht, kann ich mich zurücklehnen.
Denn das System der AutoBarista Pro übernimmt Mahlen, Wiegen, Brühen, das optimale Tampen und Aufschäumen komplett eigenständig und die Grind iQ-Technologie passt Mahlgrad und Brühparameter intelligent an meine Bohnen und das gewählte Getränk an.
Nach ein bisschen Übung hatte ich aber doch Lust, meine Getränke individuell zu optimieren. Ich kann die Stärke frei von mild bis intensiv wählen, genauso wie Temperatur und Portionsgrößen von 180 Millilitern bis 1,1 Litern je nach Getränk. So wird mein kleiner kräftiger Espresso genauso zubereitet, wie ich ihn mag, genauso wie die große Kanne Filterkaffee für den Besuch.
Einstellmöglichkeiten und Profile
Dazu kommen die zwei Benutzerprofile, mit denen ich meine Lieblingsgetränke einfach abspeichere. Das heißt: Stärke, Temperatur, Getränkgröße und Schaumart einmal einstellen, auf meinem Profil abspeichern und beim nächsten Mal direkt abrufen.
Ich konnte also mein Espresso-Profil speichern und mein Partner seinen milderen Milchkaffee inklusive dichtem Milchschaum. Für mich ist das einer dieser kleinen Luxusmomente, wenn die Maschine wie ein guter Barista meine „Einmal wie immer“-Bestellung bereits kennt und der Kaffee genau so herauskommt, wie ich ihn mag.
Reinigung: Eine saubere Maschine = leckerer Kaffee
Eine gepflegte und saubere Kaffeemaschine ist der leichteste Weg zu einem gut schmeckenden Kaffee. Bei vielen Kaffeevollautomaten ein Problem. Schwer zugängliche Stellen, Schlauchsysteme und Handreinigung machen die Reinigung anstrengend.
Bei der Ninja AutoBarista Pro konnte ich die abnehmbaren Teile nach der Nutzung einfach in die Spülmaschine packen. Die Dampfdüse reinigt sich nach jedem Durchgang selbstständig und automatische Spülprogramme sorgen dafür, dass das Innenleben sauber bleibt. Das gibt mir ein sicheres Gefühl – besonders, da bei meinen Kaffeekreationen oft Milch im Spiel ist.
Die regelmäßigen Reinigungshinweise werden am Display angezeigt. Ich fand das hilfreich, da ich so nichts vergessen kann und die Pflege der Maschine nicht aufwendig wird.
Mein Kaffee-Fazit: Für wen lohnt sich das Gerät?
Mein Gesamteindruck: Die Ninja AutoBarista Pro AE1052EU ist vielseitig und vor allem für Haushalte gemacht, in denen jeder Kaffeetrinker seine eigenen Vorlieben hat. Die Bedienung ist angenehm einfach, die Getränkeauswahl groß und der Wechsel zwischen verschiedenen Sorten klappt reibungslos. Die Maschine nimmt einem das meiste ab.
Mit der Grind iQ-Technologie werden Mahlgrad und die passenden Brühparameter ideal auf meine Bohne und mein jeweiliges Getränk abgestimmt. Ich musste keine komplizierten Einstellungen suchen, sondern konnte einfach auswählen, worauf ich Lust hatte.
Wer Wert auf Abwechslung legt, verschiedene Milchschaumarten ausprobieren möchte oder morgens einfach unkompliziert und schnell leckeren Kaffee braucht, findet mit der Ninja AutoBarista Pro den idealen Begleiter.
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