Detox-Smoothie mit Kurkuma

5
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Zutaten

Für  Gläser (à ca. 175 ml)
  • 1/2   Mango  
  • 400 ml   Buttermilch (alternativ Mandelmilch) 
  • 50 ml   Kokosmilch  
  • 1   Bio-Orange (Saft und Schalenabrieb) 
  • 1   entkernte Dattel (oder 1 getrocknete Feige) 
  • 1 TL   Vanillepaste  
  • 1 EL   getrocknetes Kurkumapulver  
  • 1/4 TL   Zimt  
  • 2 Prisen   schwarzer Pfeffer  
  •     einige Eiswürfel  

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Mango schälen und entkernen. Alle Zutaten in den Mixer geben und fein zerkleinern. Nach Belieben einige Eiswürfel untermixen, so dass eine schöne sämige Textur entsteht.
2.
Den Smoothie in Gläser abfüllen und sofort genießen oder in einer verschlossenen Glasflasche im Kühlschrank maximal 1 Tag aufbewahren
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Ernährungsinfo

1 Glas ca. :
  • 100 kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 17 g Kohlenhydrate

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Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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