Detox-Smoothie mit Kurkuma

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Zutaten
- 1/2 Mango
- 400 ml Buttermilch (alternativ Mandelmilch)
- 50 ml Kokosmilch
- 1 Bio-Orange (Saft und Schalenabrieb)
- 1 entkernte Dattel (oder 1 getrocknete Feige)
- 1 TL Vanillepaste
- 1 EL getrocknetes Kurkumapulver
- 1/4 TL Zimt
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer
- einige Eiswürfel
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Mango schälen und entkernen. Alle Zutaten in den Mixer geben und fein zerkleinern. Nach Belieben einige Eiswürfel untermixen, so dass eine schöne sämige Textur entsteht.
- 2.
- Den Smoothie in Gläser abfüllen und sofort genießen oder in einer verschlossenen Glasflasche im Kühlschrank maximal 1 Tag aufbewahren
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Ernährungsinfo
1 Glas ca. :
- 100 kcal
- 4 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 17 g Kohlenhydrate
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Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG