Falscher Hase aus der Gugelhupfform - so geht's

Falscher Hase ist ein Klassiker zu Ostern. Richtig einfach gelingt der Hackbraten in der Gugelhupfform mit saftigem Speck umwickelt. Die Anleitung dafür findest du im Video.

 

Und das brauchst du für 1 Gugelhupfform:

  • 1 kg Gemischtes Hack
  • 150 g Zwiebeln
  • 6 Scheiben Vollkorntoast, eingeweicht
  • 10 Eier
  • 60 g Senf
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 250 g Speckstreifen

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