Farmer's Wrap zum Unterwegs-Essen

Name: Farmer's Wrap zum Unterwegs-Essen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ½ Eisbergsalat; 100 g gekochter Schinken in dünnen Scheiben; ½ Bund Schnittlauch; 4 Weizentortillas (Wraps; à ca. 25 cm Ø); 400 g Farmersalat (Kühlregal)

Aus LECKER 01/2024

Lecker

Farmer's Wrap zum Unterwegs-Essen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Eisbergsalat

100 g gekochter Schinken in dünnen Scheiben

½ Bund Schnittlauch

4 Weizentortillas (Wraps; à ca. 25 cm Ø)

400 g Farmersalat (Kühlregal)

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Zubereitung

Salat und Schinken in feine Streifen schneiden. Schnittlauch in Ringe schneiden. Wraps nacheinander in einer heißen Pfanne unter Wenden kurz erwärmen, herausnehmen.

Je 2–3 EL Farmersalat mittig auf jeden Wrap geben. Salat, Schnittlauch und Kochschinken darauf verteilen. An den linken und rechten Seiten den Rand 2–3 cm zur Mitte hin einschlagen. Von unten her eng aufrollen, schräg durchschneiden. Die Enden je mit einem Stück Butterbrotpapier umwickeln und mit Garn zubinden.

Nährwerte

Pro Portion

433 kcal
15 g Eiweiß
17 g Fett
54 g Kohlenhydrate

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