Feine Remoulade

Name: Feine Remoulade Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Personen
Ingredients: 6 Hart gekochte Eier; 200 g Cornichons; 250 g Salatmayonnaise; 250 g Vollmilchjoghurt; 2 EL Senf; 4 EL Obstessig; Salz; Pfeffer

Lecker

Feine Remoulade Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 Hart gekochte Eier
200 g Cornichons
250 g Salatmayonnaise
250 g Vollmilchjoghurt
2 EL Senf
4 EL Obstessig
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Hart gekochte Eier fein hacken. Cornichons in feine Würfel schneiden. Salatmayonnaise, Vollmilchjoghurt, Senf und Obstessig verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Gurken und Eier unterrühren.

Nährwerte

Pro Portion

186 kcal
5 g Eiweiß
17 g Fett
3 g Kohlenhydrate

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