Frischer Frühlingswind-Cocktail

Frischer Frühlingswind-Cocktail Rezept

Zutaten

Für Drinks
  • 1   Nektarine 
  • 2 EL  Mandelmus 
  • 100 ml  frisch gepresster Grapefruitsaft 
  • 100 ml  frisch gepresster Orangensaft 
  • 100 ml  Birnensaft 
  •     Kokosraspel, Orangenschale und Nektarinenspalte 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Nektarine waschen und vierteln. Fruchtfleisch vom Stein lösen, schälen und würfeln. Nektarinenwürfel, Mandelmus und Säfte in einen Universalzerkleinerer geben und auf höchster Stufe schaumig pürieren.
2.
In Gläser füllen und nach Belieben mit Kokosrand, Orangenschale und Nektarinenspalte verziert servieren. Ergibt ca. 480 ml.

Ernährungsinfo

2 Drinks ca. :
  • 200 kcal
  • 840 kJ
  • 5g Eiweiß
  • 12g Fett
  • 21g Kohlenhydrate

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Foto: Schmolinske, Armin

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