Frischkäse-Zapfen

Lecker

Frischkäse-Zapfen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Doppelrahmfrischkäse
1 Tüte (à 56 g) Zwiebelsuppe
100 g Gruyère
100 g Mandeln (mit Haut)
ca. 40 g Mandelblättchen (mit Haut)
Cracker nach Belieben
Weintrauben nach Belieben
Rosmarinzweige nach Belieben
Thymianzweige nach Belieben

Zubereitung

400 g Doppelrahmfrischkäse und den Inhalt von 1 Tüte Zwiebelsuppe (à 56 g) mischen. 100 g Gruyère reiben und unterrühren. Masse halbieren, mit den Händen zuerst zu Kugeln, dann zu Zapfen formen und auf eine Servierplatte legen.

Einen Zapfen mit ca. 100 g Mandeln (mit Haut) und einen mit ca. 40 g Mandelblättchen (mit Haut) so garnieren, dass eine Tannenzapfen-Optik entsteht. Nach Belieben mit Crackern, Weintrauben, Rosmarin- und Thymianzweigen servieren.