Frozen Joghurt im Yogurette-Style! Mein Rezept für die Ninja Creami
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Nur eins ist erfrischender als eine große Portion Frozen Joghurt an einem heißen Sommertag: Frozen Joghurt im Yogurette-Style!
Schnell selbstgemacht mit der Ninja Creami Deluxe, frischen Erdbeeren, dunkler Schokolade und griechischem Joghurt, mehr braucht es nicht. Die Ninja Creami ist wie gemacht für solche kreativen Eiskreationen – einfach mein Frozen-Joghurt-Basisrezept ganz nach Belieben verfeinern und immer wieder neu genießen.
Tipp: Mein Erdbeer-Frozen-Joghurt gelingt natürlich auch in der klassischen Eismaschine!
Zutaten
400 g griechischer Joghurt (ca. 10 % Fett)
50 ml Milch
50 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
350 g Erdbeeren
70 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Am Vortag den griechischen Joghurt und die Milch in eine Schüssel geben. Die Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und auf einem großen Teller verteilen. Mit dem Puderzucker sowie dem Vanillinzucker vermengen, kurz stehen lassen.
Anschließend die gezuckerten Erdbeerstücke mit einem Kabel zerdrücken. Die entstandene Erdbeermasse zu dem Joghurt geben und alles gut vermischen und in den Creami-Zubereitungsbecher füllen. Deckel auf den Becher setzen und 24 Stunden lang einfrieren.
Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen, Deckel abnehmen und in die Creami-Eismaschine einspannen. Programm „Frozen Yogurt“ auswählen. In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen.
Den Creami-Behälter aus der Maschine nehmen. In der Mitte des Erdbeer-Frozen-Joghurts mit einem Löffel ein Loch formen und die geschmolzene Schokolade dort hineinfüllen. Becher wieder in der Eismaschine einspannen und das „Mix-in-Programm“ starten. Servieren und mit den Toppings deiner Wahl genießen.
Nährwerte
Pro Portion
- 100 kcal
- 2 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 11 g Kohlenhydrate
Die Mengenangaben in meinem Rezept sind für die größeren Becher der Ninja Creami Deluxe. Hast du eine Standard-Ninja-Creami, stell das Rezept auf 7 Portionen um und nutze für die Zubereitung das Programm „Eiscream“. Für leichtere Kreationen mit fettarmem Joghurt empfehle ich die Einstellung „Light ice cream“.
