Frozen Mojito

Frozen Mojito Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

150 g Zucker

1 Bund Minze

Saft von 1 Zitrone

3 EL Rum

Ananasscheiben zum Verzieren

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Zubereitung

1

250 ml Wasser mit Zucker zum Kochen bringen und vom Herd nehmen

2

Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen. 4–5 Blätter beiseitelegen. Übrige Minze in den Topf geben und zugedeckt abkühlen lassen

3

Minz-Sirup durch ein Sieb gießen, mit Zitronensaft und Rum mischen. In einen flachen Behälter geben und 3–4 Stunden einfrieren, dabei anfangs alle ca. 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren

4

Übrige Minze in Streifen schneiden. Frozen Mojito in Gläser füllen, mit Ananas und Minzstreifen verzieren

5

Wartezeit ca. 3 1/2 Stunden

Nährwerte

Pro Person

  • 180 kcal
  • 38 g Kohlenhydrate