Zum Hauptinhalt springen

Gezuckerte Erdbeeren

Gezuckerte Erdbeeren RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    40 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen
  • 750 g Erdbeeren
  • 3 EL Zucker
  • 100 g Schlagsahne
  • 150 g saure Sahne
  • Zitronenmelisse zum Verzieren
  • 6 Limettenscheiben zum Verzieren

Zubereitung

1

Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit 2 Esslöffel Zucker bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. 6 Stielspitzen der Zitronenmelisse abschneiden, waschen und trocken tupfen.

2

Limette waschen und aus der Mitte 6 schöne Scheiben schneiden. Schlagsahne mit 1 Esslöffel Zucker halb steif schlagen, mit saurer Sahne verrühren. Gezuckerte Erdbeeren in Gläsern anrichten mit einem Sahnetuff, einer Limettenscheibe und Zitronenmelisse verzieren.

Nährwerte

Pro Person

  • 152 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate