Gezuckerte Erdbeeren

Name: Gezuckerte Erdbeeren
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 750 g Erdbeeren; 3 EL Zucker; 100 g Schlagsahne; 150 g saure Sahne; 6 Zitronenmelisse und 6 Limettenscheiben zum Verzieren

Lecker

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

750 g Erdbeeren

3 EL Zucker

100 g Schlagsahne

150 g saure Sahne

6 Zitronenmelisse und 6 Limettenscheiben zum Verzieren

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit 2 Esslöffel Zucker bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. 6 Stielspitzen der Zitronenmelisse abschneiden, waschen und trocken tupfen.

Limette waschen und aus der Mitte 6 schöne Scheiben schneiden. Schlagsahne mit 1 Esslöffel Zucker halb steif schlagen, mit saurer Sahne verrühren. Gezuckerte Erdbeeren in Gläsern anrichten mit einem Sahnetuff, einer Limettenscheibe und Zitronenmelisse verzieren.

Nährwerte

Pro Person

150 kcal
2 g Eiweiß
8 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Beeren Erdbeeren Hauptgerichte

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