Glutenfrei

Saftiger Schmarren Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Saftiger Quark-Schmarren

40 Min.

Kokosmakronen

Saftige Kokosmakronen backen wir in der Weihnachtszeit besonders gerne - am liebsten nach Omas klassischem Rezept. Mmh, wie die duften!

4,2

35 Min.

Daim-Torte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Daim-Torte mit Extra-Knusper

135 Min.

31. Oktober 2023

Spitzpaprika mit Quinoa-Füllung

Die bunt beladenen Paprika-Schiffchen schmecken herrlich frisch und leicht, machen aber trotzdem satt. Ein ideales Mittagessen, um energiegeladen in die zweite Tageshälfte zu starten.

75 Min.

Raw-Bites mit Aprikosen und Quinoa

Du hast geschwitzt, du hast Mineralstoffe verloren. Höchste Zeit, deine Muskeln zu füttern! Die Aprikosen spenden viel Kalium und Eisen, die Kokosraspel sind eine Art isotonischer Crunch. Und die Mandeln sorgen für ordentlich Magnesiumnachschub

20 Min.

laktosefreie schokolade - Foto: iStock/ac_bnphotos

Laktosefreie Schokolade - Hier wird ohne Risiko genascht

Menschen mit einer Laktoseintoleranz brauchen auf Schoki nicht zu verzichten: Laktosefreie Schokolade ist nämlich lecker und in vielen Marken und Sorten erhältlich. Das hier sind die besten!

Quinoa-Chia-Kastenbrot

Schmeckt wunderbar getoastet!

105 Min.

Polentakuchen mit Preiselbeeren

Im „Wrecking Ball“-Video schwingt Miley Cyrus keck auf einer Abrissbirne. Auch süß, aber weniger gefährlich: unser Mandel-Bömbchen mit Schoki

Haferflocken-Saaten-Brot

Schön saftig und lange haltbar!

Smoothie-bowl „Pink Paradise"

Aufgepasst, Nachteulen: Das Frühstück lässt sich abends easy vorbereiten – und kommt morgens nur noch fix in den Mixer

Kokosmehl-Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kokosmehl - Rezepte und Tipps

Backen mit Kokosmehl wird immer beliebter. Das Nussmehl ist glutenfrei, low carb und wertvoller Lieferant von Ballaststoffen und Proteinen. Hier sind unsere besten Rezepte mit Kokosmehl und hilfreiche Tipps für die Verwendung.

13. Juni 2022

Veggie-Bolognese in der Linsen-Edition

Heute servieren wir Hülsenfrüchte statt Hack: An Würze und Geschmack spart die vegetarische Variante des italienischen Comfort Foods aber nicht – ganz im Gegenteil!

4,1

Grüner Hummus

15 Min.

Erdnuss-Cookies mit Meersalzflocken

Mittagstief? Dann knabbert doch Kekse! Die warten auch gern in einer Dose auf ihren Einsatz.

4,0

Rote-Bete-Pasta „La Dolce Vita“

Der Himmel ist grau, draußen ist es kalt und ungemütlich – genau der richtige Zeitpunkt, um sich mit einer rosaroten Italo-Pasta in die Sonne zu träumen und ganz nebenbei die Nährstoff-Speicher aufzufüllen.

3,7

45 Min.

24. April 2022

Gefüllter Ofen-Lachs mit Spinat und Frischkäse

Schneller Low Carb-Genuss: Dem Ofen-Lachs verpassen wir erst eine cremige Spinat-Frischkäse-Füllung, lassen ihn dann zart und saftig im Ofen garen und finalisieren ihn mit Knoblauchbutter.

4,0

15 Min.

Zimt-Espresso-Raute

Wenn aus Tradition Zeitgeist wird: Der Sternen-Klassiker als dynamisches Viereck mit veganem Baiser.

75 Min.

Chicorée-Schiffchen mit Linsen-Granatapfel-Ladung

4,0

20 Min.

10. Februar 2022

Don’t worry, eat happy: Kartoffel-Hähnchen-Curry

"Ooh, ooh ooh ooh oo-ooh ooh oo-ooh - eat curry, be happy!" Unsere Empfehlung ist dieser Turbo-Muntermacher mit Hähnchen und Kartoffeln. Und jetzt alle im Chor: "I'm not worried, I'm happy!"

4,1

Schokokuchen mit Rote-Bete-Extra

Bei diesem saftigen Prachtexemplar werden sogar Gemüse-Muffel schwach, versprochen!