Gnocchi mit stückiger Tomatensoße und Parmesan

Name: Gnocchi mit stückiger Tomatensoße und Parmesan
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 250 g Tomaten; 1 TL Kräuter; Salz; schwarzer Pfeffer; 1 Prise Zucker; 200 g Gnocchi (Kühlregal); 1 EL Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse; Salbei zum Garnieren

(2) 3.5 Sterne von 5

Gnocchi mit stückiger Tomatensoße und Parmesan Rezept

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Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 g Tomaten
1 TL Kräuter
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
200 g Gnocchi (Kühlregal)
1 EL Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse
Salbei zum Garnieren

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten mit Zwiebel, Knoblauch und Kräutern in einen Topf geben. Aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2.: Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Abgießen und abtropfen lassen. Soße noch einmal abschmecken. Gnocchi mit der Soße anrichten. Mit Parmesan bestreuen und mit Salbei garnieren.