Green Smoothie Bowl

Name: Green Smoothie Bowl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Mango; 1 Avocado; 200 ml Kokosmilch; 30 g Babyspinat; 2 EL Chiasamen; 75 g Blaubeeren; 75 g Brombeeren; 2 EL Kokosraspel; einige einige Kokoschips

13.01.2022, 16:43 Uhr

Green Smoothie Bowl Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
180 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

1 Mango

1 Avocado

200 ml Kokosmilch

30 g Babyspinat

2 EL Chiasamen

75 g Blaubeeren

75 g Brombeeren

2 EL Kokosraspel

einige einige Kokoschips

Schritt 1

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, würfeln und im Gefrierbeutel oder in Gefrierdosen für mind. 3 Stunden einfrieren.

Schritt 2

Avocado halbieren, den Kern mit einem Löffel entfernen, Fruchtfleisch herausnehmen. Zusammen mit Kokosmilch, Spinat, 1 EL Chiasamen, ca. 150 g gefrorene Mango gut pürieren. Auf zwei Schüsseln verteilen.

Schritt 3

Bowls mit Blaubeeren, Brombeeren, je 1 EL Kokosflocken, Chiasamen und Kokoschips bestreuen. Sofort servieren.

Nährwerte

Pro Portion

450 kcal
5 g Eiweiß
34 g Fett
25 g Kohlenhydrate