Heldenhafter Frischkäsedip

Aus LECKER 11/2019
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Heldenhafter Frischkäsedip Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 5 Stiele  Petersilie und Basilikum 
  • 150 Doppelrahmfrischkäse 
  • 4 EL  Milch 
  • 4 EL  Olivenöl 
  •     Salz, Pfeffer 
  • 1 EL  Zitronensaft 
  • 1 Prise  Zucker 

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Je 5 Stiele Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, fein hacken. 150 g Doppelrahmfrischkäse und 4 EL Milch glatt rühren. 4 EL Olivenöl mit den Schneebesen des Rührgeräts unterrühren. Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft und 1 Prise Zucker abschmecken.
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