Kartoffelsuppe

Name: Kartoffelsuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 375 ml Brühe (Instant); 1 Packung (50 g) Suppengrün; 150 g Knack-Würstchen; Salz; Pfeffer; Peterslie zum Garnieren

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4,5 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

200 g Kartoffeln

375 ml Brühe (Instant)

1 Packung (50 g) Suppengrün

150 g Knack-Würstchen

Salz

Pfeffer

Peterslie zum Garnieren

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Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In kochender Brühe ca. 15 Minuten garen. Suppengrün nach 5 Minuten zufügen. Inzwischen Würstchen in Scheiben schneiden. Hälfte der Suppe mit dem Schneidstab pürieren.

Würstchen darin erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie garniert servieren.