Kartoffelsuppe

Name: Kartoffelsuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 375 ml Brühe (Instant); 1 Packung (50 g) Suppengrün; 150 g Knack-Würstchen; Salz; Pfeffer; Peterslie zum Garnieren

Lecker

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Kartoffelsuppe mit Kabanossi-Chips

39 Min.

4,5 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

200 g Kartoffeln

375 ml Brühe (Instant)

1 Packung (50 g) Suppengrün

150 g Knack-Würstchen

Salz

Pfeffer

Peterslie zum Garnieren

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Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In kochender Brühe ca. 15 Minuten garen. Suppengrün nach 5 Minuten zufügen. Inzwischen Würstchen in Scheiben schneiden. Hälfte der Suppe mit dem Schneidstab pürieren.

Würstchen darin erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

450 kcal
28 g Eiweiß
23 g Fett
33 g Kohlenhydrate

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