Kartoffelsuppe
Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 375 ml klare Brühe (Instant)
- 1 Packung (50 g) tiefgefrorenes Suppengrün
- 150 g kalorienreduziertes Knack-Würstchen
- Salz
- Pfeffer
- Peterslie
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In kochender Brühe ca. 15 Minuten garen. Suppengrün nach 5 Minuten zufügen. Inzwischen Würstchen in Scheiben schneiden. Hälfte der Suppe mit dem Schneidstab pürieren.
- 2.
- Würstchen darin erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie garniert servieren.
Rezept bewerten:
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 450 kcal
- 1890 kJ
- 28g Eiweiß
- 23g Fett
- 33g Kohlenhydrate
Kategorien & Tags
Foto: Horn
