Kirsch-Himbeer-Marmelade mit Vanille

Lecker

Kirsch-Himbeer-Marmelade mit Vanille Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,7/5 (3)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g Himbeeren
400 g Sauerkirschen
1 Vanilleschote
1 Packung (500 g) Tropic-Gelierzucker

Zubereitung

Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen. Kirschen waschen, entstielen, entsteinen. 500 g Früchte abwiegen. Vanilleschote längs einritzen und Mark herausschaben

Früchte, Gelierzucker, Vanillemark und -schote unter Rühren bei starker Hitze aufkochen. Mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Verschließen und umgedreht auskühlen lassen

Nährwerte

Pro Glas

-2326 kcal
-7 g Eiweiß
-3 g Fett
-552 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Beeren Himbeeren Kirschen Vanille Marmelade

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