Knäckebrot mit Frischkäse und Lachsschinken

Name: Knäckebrot mit Frischkäse und Lachsschinken
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Frischkäse; 2 Scheiben (à 10 g) Knäckebrot; 50 g Salatgurke; 6 (à 10 g) Lachsschinken; 1 EL Kresse; grob gemahlener bunter Pfeffer

Lecker

26.03.2010, 22:27 Uhr

Knäckebrot mit Frischkäse und Lachsschinken Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

150 g Frischkäse

2 Scheiben (à 10 g) Knäckebrot

50 g Salatgurke

6 (à 10 g) Lachsschinken

1 EL Kresse

grob gemahlener bunter Pfeffer

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Zubereitung

Frischkäse auf beide Knäckebrotscheiben verteilen. Gurke waschen, in Scheiben schneiden, diese halbieren und auf die Brote legen. Lachsschinken vom Fettrand befreien und zu Röllchen aufrollen.

Brotscheiben damit belegen. Brote mit Kresse und grob gemahlenem buntem Pfeffer bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

230 kcal
37 g Eiweiß
2 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Lecker

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