Wrap mit Lachsschinken, Paprika und Mais

Name: Wrap mit Lachsschinken, Paprika und Mais
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Rucola; 1 EL Vollmilchjoghurt; 1 EL Meerrettich (Glas); 1 (ca. 20 cm Ø) Tortilla-Wrap; 6 Scheiben Lachsschinken (à ca. 5 g); 1/4 Paprikaschote; 2 EL Gemüsemais (Dose); Zahnstocher

Lecker

Wrap mit Lachsschinken, Paprika und Mais Rezept — Foto: Först, Thomas

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4,5 (2)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

20 g Rucola

1 EL Vollmilchjoghurt

1 EL Meerrettich (Glas)

1 (ca. 20 cm Ø) Tortilla-Wrap

6 Scheiben Lachsschinken (à ca. 5 g)

¼ Paprikaschote

2 EL Gemüsemais (Dose)

Zahnstocher

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Zubereitung

Rauke waschen und abtropfen lassen. Joghurt und Meerrettich verrühren. Wrap mit Meerrettich-Creme bestreichen. Rauke auf dem Wrap verteilen und mit Lachsschinken belegen. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Paprika und Mais auf dem Wrap verteilen. Wrap fest zusammenrollen, evtl. mit Zahnstocher fixieren und in Pergamentpapier für den Transport einrollen. Vor dem Servieren Pergamentpapier und Zahnstocher entfernen und Wrap schräg halbieren