Krautsalat mit Mango

Lecker

07.04.2009, 17:47 Uhr

Krautsalat mit Mango Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Dinkel-Porridge mit Mangopüree

20 Min.

Erbsensuppe mit Mango und Koriander

45 Min.

Breakfast Wrap „Tutti Frutti“

20 Min.

30. Mai 2014

Black eyed Peas auf Avocado-Mango-Salat

5,0

60 Min.

27. Januar 2023

Ofennudeln mit Chorizo und Mango

Nudeln mit Tomatensoße sind dir zu langweilig? Dann probiere mal unsere Ofen-Tortellini mit fruchtiger Mango und pikanter Chorizo. Durch das Backen wird die Soße extra aromatisch und würzig!

4,6

60 Min.

Mango-Kastenkuchen mit Kokos

Tropischer Geschmack trifft super saftigen Kuchen. Denn sowohl in den Teig als auch in den Guss kommt pürierte Mango. Kokosraspel runden das Geschmackserlebnis fein ab. Diesen Mango-Kastenkuchen musst du probieren!

4,0

100 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Weißkohl

1 Salatgurke

½ Bund Lauchzwiebeln

1 (ca. 350 g) Mango

1 TL Palmzucker (oder brauner Zucker)

2 EL Sojasoße

2 EL Limettensaft

2 rote Chilischoten

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Gemüse putzen und waschen. Kohl in Streifen, Gurke längs in Viertel, dann in Scheiben, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Mango schälen. Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden und würfeln.

Zucker in einem Esslöffel heißem Wasser auflösen. Sojasoße und Limettensaft unterrühren. Chilis längs einritzen, entkernen, in feine Ringe schneiden und in die Marinade rühren. Gemüse und Obst mischen, Marinade darübergeben und eine Stunde durchziehen lassen.

Nährwerte

Pro Person

110 kcal

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.