Kringelgeling-Kekse aus Mürbeteig mit Schoki-Glasur
Die abgedrehten Knabbereien machen sich auf jeder Kinderparty gut – und natürlich auch in der Plätzchendose im Advent.
Zutaten
Stück
- 150 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei (Gr. M)
- 1 Eigelb
- 250 g Mehl
- 1 EL Stärke
- 150 g weiße Schokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
Zubereitung
1
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Ei und Eigelb unterrühren. Mit Mehl und Stärke zu einem glatten Teig rühren. Abgedeckt ca. 20 Minuten kalt stellen.
2
Teig in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sterntülle füllen und runde Kekse (6 cm Ø) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen, 10 Minuten kalt stellen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C/Umluft 160 °C) ca. 15 Minuten backen, auskühlen lassen.
3
Beide Schokoladensorten getrennt schmelzen, die Kringel in eine oder beide Sorten tauchen, abstreifen und trocknen.
Nährwerte
Pro Stück
- 119 kcal
- 2 g Eiweiß
- 7 g Fett
- 13 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Kids 03/2024
