Kumquat-Drink

Lecker

14.02.2009, 23:11 Uhr

Kumquat-Drink Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kumquat-Sirup

3,5

30 Min.

Kumquat-Mandelcreme-Tarte

2,3

75 Min.

Orangenmarmelade mit Karambole und Kumquats

3,9

35 Min.

Schweineschnitzel a la Cordon bleu mit Physalis-Kumquat-Soße

40 Min.

Karamellisierter Kumquats-Rotkohl

4,0

105 Min.

Orangen-Kumquat-Marmelade

4,5

45 Min.

4,5 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g Kumquats

160 ml Limettensaft

8 EL Rohrzuckersirup

240 ml Cachaca (Brasilianische Zuckerrohr-Schnaps)

160 ml Triple Sec Curacao-Likör

ca. 30 Eiswürfel

nach Belieben Minze, Limettenscheiben, -schalenspirale und Kumquats zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kumquats waschen, trockenreiben und in dicke Scheiben schneiden. Limettensaft, Sirup, Cachaca und Likör gut durchmixen. Eiswürfel grob zerstoßen und mit den Kumquats auf die Gläser verteilen.

Jeweils 80 ml des Drinks abmessen und die Gläser damit auffüllen. Nach Belieben mit Minze, Limettenscheiben, Kumquats und Limettenschalen-Spiralen verziert servieren.

Nährwerte

Pro Glas

210 kcal
25 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.