Leichtes Erdbeer-Tiramisu mit Orangenplätzchen

Name: Leichtes Erdbeer-Tiramisu mit Orangenplätzchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 100 g Schlagsahne; 100 g Mascarpone; light; 200 g Magerquark; 60 g Zucker; 1 Pck. Vanillin-Zucker; Saft von 1/2 Zitrone; 8 TL Orangen-Likör; 50 g Orangenplätzchen; 1 TL Kakaopulver

Lecker

23.02.2009, 17:15 Uhr

Erdbeer-Tiramisu

Unser Erdbeer-Tiramisu gelingt mit Mascarpone und Quark schön cremig und sommerlich - ganz ohne Ei und Alkohol. Das einfache & schnelle Rezept!

4,0

25 Min.

Waffel-Tiramisu mit fruchtiger Beerengrütze

30 Min.

Tiramisu-Meringue

60 Min.

Helgoländer Frozen Tiramisu

20 Min.

22. Dezember 2017

Klassisches Tiramisu

Mit Kaffee aromatisierte Löffelbiskuits werden von einer himmlische Mascarpone-Creme bedeckt und anschließend mit Kakaopulver bestäubt - so geht das Rezept für italienisches Tiramisu.

4,5

35 Min.

Lebkuchen-Tiramisu mit Eierlikör

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Erdbeeren

100 g Schlagsahne

100 g Mascarpone

light

200 g Magerquark

60 g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

Saft von ½ Zitrone

8 TL Orangen-Likör

50 g Orangenplätzchen

1 TL Kakaopulver

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronensaft verrühren. Sahne unterheben. Erdbeeren, Creme und Kekse nacheinander in zwei Schichten in 4 Gläser schichten.

4 Kekse und 4 Erdbeerviertel zum Verzieren zurücklassen. Keksschichten jeweils mit 1 Teelöffel Likör beträufeln. Mit 1 Klecks Creme abschließen. Mit Kakao bestäuben und jeweils mit einem Erdbeerviertel und einem Keks verzieren.

Nährwerte

Pro Person

360 kcal
10 g Eiweiß
17 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.