Leichtes Erdbeer-Tiramisu mit Orangenplätzchen

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Leichtes Erdbeer-Tiramisu mit Orangenplätzchen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Erdbeeren

100 g Schlagsahne

100 g Mascarpone

light

200 g Magerquark

60 g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

Saft von ½ Zitrone

8 TL Orangen-Likör

50 g Orangenplätzchen

1 TL Kakaopulver

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronensaft verrühren. Sahne unterheben. Erdbeeren, Creme und Kekse nacheinander in zwei Schichten in 4 Gläser schichten.

4 Kekse und 4 Erdbeerviertel zum Verzieren zurücklassen. Keksschichten jeweils mit 1 Teelöffel Likör beträufeln. Mit 1 Klecks Creme abschließen. Mit Kakao bestäuben und jeweils mit einem Erdbeerviertel und einem Keks verzieren.

Nährwerte

Pro Person

360 kcal
10 g Eiweiß
17 g Fett
33 g Kohlenhydrate

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