Leichtes Tiramisu im Glas

Name: Leichtes Tiramisu im Glas Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 6 Löffelbiskuits ohne Zucker; 1 Bio-Orange; 1/4 Granatapfel (ca. 125 g); 1 reife Mango (ca. 400 g); 250 g Magerquark; 200 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett); 30 g Zucker; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 2 EL Mandellikör

Lecker

Leichtes Tiramisu im Glas Rezept — Foto: Stellmach, Peter

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 Löffelbiskuits ohne Zucker
1 Bio-Orange
¼ Granatapfel (ca. 125 g)
1 reife Mango (ca. 400 g)
250 g Magerquark
200 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
30 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
2 EL Mandellikör

Zubereitung

Löffelbiskuits quer halbieren und in 4 Gläser verteilen. Orange gründlich waschen, trocken reiben und halbieren. 1/2 Orange auspressen und die Löffelbiskuits damit beträufeln. Übrige Orangenhälfte in schmale Spalten schneiden zum Verzieren

Granatapfelkerne aus der Schale klopfen/ lösen und 40 g abwiegen. Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und würfeln

Quark, Frischkäsezubereitung, Zucker, Vanillin-Zucker und Mandellikör mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Amaretto-Quarkcreme, Mangowürfel und Granatapfelkerne, bis auf einige zum Bestreuen schichtweise auf die Löffelbiskuits verteilen. Mit übrigen Granatapfelkernen bestreuen und mit Orangenspalten verzieren. Bis zum Servieren kalt stellen

Nährwerte

Pro Person

438 kcal
17 g Eiweiß
18 g Fett
47 g Kohlenhydrate

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