Makkaroni-Gemüse-Pfanne
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Zutaten
400 g Makkaroni
Salz
2 Packungen (à 300 g) tiefgefrorenes Farmers Gemüse
¼ l Milch
2 Päckchen "Feine helle Soße Holländische Art"
2 TL Zitronensaft
weißer Pfeffer
1 Bund Petersilie
Zubereitung
Makkaroni in kochendes Salzwasser geben und 10-12 Minuten kochen. Gemüse mit 1/4 Liter Wasser in einen Topf geben, aufkochen und zugedeckt 8-10 Minuten garen. 1/4 Liter Wasser und Milch aufkochen und das Soßenpulver unter Rühren einstreuen und aufkochen.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Gemüse und Petersilie zur Soße geben. Makkaroni abtropfen lassen und mit dem Gemüse in einer Schüssel anrichten.
Mit Petersilie garnieren.
Nährwerte
Pro Person
- 550 kcal
