Milchreis mit Schmand und roter Grütze

Lecker

Milchreis mit Schmand und roter Grütze Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Johannisbeerkuchen mit Schmand und Lillet-Kick

90 Min.

24. Juli 2020

Einfaches Crunch-Dessert mit Himbeeren

4,5

30 Min.

Apfel-Schmand-Torte mit Eierlikör

Schnelle Schmandbrötchen

Für die nächste Party oder doch lieber als TV-Snack für dich ganz allein: Schmandbrötchen mit herzhafter Füllung aus Schinken, Käse und Schmand gehen einfach immer!

5,0

20 Min.

Kräuter-Kasseler mit Frühlingscreme und Röstkartoffeln

105 Min.

5,0/5 (1)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ l Milch
50 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
100 g Milchreis
250 g Schmand
1 EL Zitronensaft
500 g Holsteiner rote Grütze
Himbeeren nach Belieben
Heidelbeeren nach Belieben
Johannisbeeren nach Belieben
Minze nach Belieben

Zubereitung

Milch in einem Topf aufkochen lassen. Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Reis unterrühren. Unter mehrmaligem Rühren aufkochen lassen und bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen.

Anschließend Schmand und Zitronensaft unterrühren. Milchreis in 4 Schälchen füllen, etwas Grütze darauf verteilen. Restliche Grütze extra dazureichen. Nach Belieben mit Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeerrispe und Minzblättchen verziert servieren.

Nährwerte

Pro Person

562 kcal
9 g Eiweiß
24 g Fett
77 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Schmand Hauptgerichte

15. Oktober 2026

Saftige Low-Carb-Zucchini-Lasagne

Lust auf Lasagne, die herrlich würzig, saftig und schön cheesy ist? Diese Low-Carb-Variante macht dem Klassiker Konkurrenz! Ganz ohne Nudelplatten und mit nur 12 Kohlenhydraten.

4,5

75 Min.