Mini-Schoko-Muffins
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Zutaten
6 EL Butter
140 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Backkakao
80 g Zucker
Zubereitung
Butter in einem kleinen Topf schmelzen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker mischen. Flüssige Butter und ca. 100 ml warmes Wasser unter Rühren zufügen.
Die 12 Mulden eines Mini-Muffinblechs mit Mini-Backförmchen auslegen. Teig darin verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Nährwerte
Pro Portion
- 142 kcal
- 1 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 15 g Kohlenhydrate
