Mini-Schoko-Muffins

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3,4 (273)

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

6 EL Butter

140 g Mehl

1 TL Backpulver

1 EL Backkakao

80 g Zucker

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Zubereitung

Butter in einem kleinen Topf schmelzen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker mischen. Flüssige Butter und ca. 100 ml warmes Wasser unter Rühren zufügen.

Die 12 Mulden eines Mini-Muffinblechs mit Mini-Backförmchen auslegen. Teig darin verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Nährwerte

Pro Portion

142 kcal
1 g Eiweiß
8 g Fett
15 g Kohlenhydrate