Mohn-Joghurt-Dessert mit Apfel und Krokant

Name: Mohn-Joghurt-Dessert mit Apfel und Krokant
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g Mandelkerne mit Haut; 25 g Haferflocken; 1 EL brauner Zucker; 100 g Schlagsahne; 1 Glas Apfelkompott (365 g)

18.03.2022, 13:31 Uhr

Mohn-Joghurt-Dessert mit Apfel und Krokant Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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2,6 (8)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

25 g Mandelkerne mit Haut

25 g Haferflocken

1 EL brauner Zucker

100 g Schlagsahne

1 Glas Apfelkompott (365 g)

Schritt 1

Mandeln grob hacken. Gehackte Mandeln und Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.

Schritt 2

Sahne steif schlagen und unter das Mohn-Marzipan-Joghurt heben. Mohncreme und Apfelkompott in Gläser schichten. Mit Hafer-Mandelkrokant bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

209 kcal
3 g Eiweiß
12 g Fett
22 g Kohlenhydrate