Mohn-Joghurt-Dessert mit Apfel und Krokant

Lecker

Mohn-Joghurt-Dessert mit Apfel und Krokant Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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04. August 2024

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2,6 (8)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

25 g Mandelkerne mit Haut

25 g Haferflocken

1 EL brauner Zucker

100 g Schlagsahne

500 g Mohn-Marzipan-Joghurt (z. B. von Ehrmann)

1 Glas Apfelkompott (365 g)

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Zubereitung

Mandeln grob hacken. Gehackte Mandeln und Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.

Sahne steif schlagen und unter das Mohn-Marzipan-Joghurt heben. Mohncreme und Apfelkompott in Gläser schichten. Mit Hafer-Mandelkrokant bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

209 kcal
3 g Eiweiß
12 g Fett
22 g Kohlenhydrate