Nigiri-Sushi
Zutaten
- vorgekochter Sushi-Reis aus 150 g Sushi-Reis (Trockengewicht)
- Wasabi (grüner Meerrettich)
- 100 g rohes Lachsfilet (Sushi-Qualität)
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Hände mit Wasser befeuchten und aus dem Reis 12 ovale Röllchen (à ca. 25 g) formen. Mit wenig Wasabi bestreichen. Lachs in 12 dünne Scheiben schneiden und darauflegen.
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 60 kcal
- 250 kJ
- 3 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 10 g Kohlenhydrate
