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Nigiri-Sushi

Nigiri-Sushi Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,4/5 (10)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

vorgekochter Sushi-Reis aus 150 g Sushi-Reis (Trockengewicht)
Wasabi (grüner Meerrettich)
100 g Lachsfilet (Sushi-Qualität)

Zubereitung

1

Hände mit Wasser befeuchten und aus dem Reis 12 ovale Röllchen (à ca. 25 g) formen. Mit wenig Wasabi bestreichen. Lachs in 12 dünne Scheiben schneiden und darauflegen.

Nährwerte

Pro Person

46 kcal
5 g Eiweiß
3 g Fett

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