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Geht auch ganz einfach:

Nigiri-Sushi

4.25
(8) 4.3 Sterne von 5
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Zutaten

  •     vorgekochter Sushi-Reis aus 150 g Sushi-Reis (Trockengewicht) 
  •     Wasabi (grüner Meerrettich) 
  • 100 g   rohes Lachsfilet (Sushi-Qualität) 

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Hände mit Wasser befeuchten und aus dem Reis 12 ovale Röllchen (à ca. 25 g) formen. Mit wenig Wasabi bestreichen. Lachs in 12 dünne Scheiben schneiden und darauflegen.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 60 kcal
  • 250 kJ
  • 3 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 10 g Kohlenhydrate

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