Orangen-Quark-Creme
Zutaten
Person
1 Orange
150 g Magerquark (0,5 % Fett)
2-3 EL Mineralwasser
einige Spritzer flüssiger Süßstoff
1 TL Ahornsirup
Zubereitung
1
Orange waschen, trocken reiben, einen Spalt herausschneiden und beiseite legen. Rest Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen.
2
Quark und Mineralwasser verrühren. Mit Süßstoff abschmecken. Quark und Orangenfilets auf einem Teller anrichten, mit Sirup beträufeln und mit dem Orangenspalt verzieren.
Nährwerte
Pro Person
- 252 kcal
- 23 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 33 g Kohlenhydrate
