Orangen-Trauben-Glühwein
Aus LECKER 12/2012
Zutaten
- 1 Bio-Orange
- 1 (0,75 l) Flasche trockener Rotwein
- 300 ml Traubensaft
- 4 Gewürznelken
- 50 g brauner Zucker
- 2 Zimtstangen
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Orange waschen, trocken tupfen. Hälfte in Spalten schneiden. Rest auspressen, Schale spiralförmig abschälen. Wein, Traubensaft, Orangenspalten, Saft, Nelken, Zucker und Zimt aufkochen. Ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- 2.
- Nochmals aufkochen. Glühwein in vier Gläser gießen. Mit Orangenspiralen verzieren.
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