Paprika-Wurst-Spieße

Name: Paprika-Wurst-Spieße
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g Paprikaschoten; 1 mittelgroße Zwiebel; 5 (ca. 500 g) Bratwürste; 2 EL Öl; 1/2 TL Edelsüßpaprika; Pfeffer; Salz

Lecker

Paprika-Wurst-Spieße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Paprikaschoten

1 mittelgroße Zwiebel

5 (ca. 500 g) Bratwürste

2 EL Öl

½ TL Edelsüßpaprika

Pfeffer

Salz

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und die Viertel nochmals quer halbieren. Bratwürste schräg in dicke Scheiben schneiden. Wurst, Paprika und Zwiebelstücke im Wechsel auf 6 Spieße stecken. Öl, Edelsüß-Paprika, Pfeffer und wenig Salz verrühren und die Spieße damit bestreichen. Auf dem vorgeheizten Grill unter Wenden ca. 10 Minuten braten

Bei 6 Personen:

Nährwerte

Pro Person

290 kcal
11 g Eiweiß
26 g Fett
3 g Kohlenhydrate

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