Reistopf mit Garnelen und Kabanossi

Name: Reistopf mit Garnelen und Kabanossi Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Garnelen; 50 g Rosinen; 250 g Kabanossi; 2 Zwiebeln; 1 (ca. 600 g) Spitzkohl; 1 Bio-Zitrone; 6 Stiele Minze; 125 g Langkornreis; 1 Messerspitze Piment; 2 Messerspitze Zimt; 1 Döschen (0,1 g) Safranfäden; 1 EL Gemüsebrühe (instant); Salz; Pfeffer; 100 g Feta

Lecker

Reistopf mit Garnelen und Kabanossi Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Glasnudelsalat mit Garnelen und Saté-Sauce

30 Min.

25. Juli 2026

Mafaldine mit Garnelen

Heute darf die Pasta mal ein bisschen schicker sein. Mafaldine sehen nicht nur wunderschön aus, ihre gewellten Ränder halten auch besonders viel Soße fest – genau das Richtige für dieses sommerliche Garnelengericht.

40 Min.

Farfalle mit grünem Spargel, Garnelen und Tomaten

5,0

25 Min.

13. Februar 2026

Pasta avanti mit Garnelen

Hier heißt es wirklich „Avanti“ – mit Garnelen und schneller Soße steht das Pastaglück im Handumdrehen auf dem Tisch!

20 Min.

Laksa-Nudelsuppe mit Butternusskürbis und Garnelen

35 Min.

Yachaejeon (Koreanische Rösti mit Garnelen)

45 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Garnelen
50 g Rosinen
250 g Kabanossi
2 Zwiebeln
1 (ca. 600 g) Spitzkohl
1 Bio-Zitrone
6 Stiele Minze
125 g Langkornreis
1 Messerspitze Piment
2 Messerspitze Zimt
1 Döschen (0,1 g) Safranfäden
1 EL Gemüsebrühe (instant)
Salz
Pfeffer
100 g Feta

Zubereitung

TK-Garnelen auftauen lassen. Rosinen waschen und abtropfen lassen. Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Spitzkohl putzen, waschen und halbieren. Strunk entfernen und den Kohl in Stücke schneiden.

Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Garnelen waschen und trocken tupfen.

Alles mit Reis, Piment, Zimt, Safran und Brühe in einen großen Topf mit Deckel geben. Ca. 1 1⁄2 l Wasser angießen. Aufkochen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln. Zwischendurch umrühren. Reistopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Feta grob zerbröckeln und darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Person

609 kcal
29 g Eiweiß
35 g Fett
42 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 1/2014

Zutaten Fisch Meeresfrüchte Garnelen Fleisch Eintopf Hauptgerichte

15. Oktober 2026

Saftige Low-Carb-Zucchini-Lasagne

Lust auf Lasagne, die herrlich würzig, saftig und schön cheesy ist? Diese Low-Carb-Variante macht dem Klassiker Konkurrenz! Ganz ohne Nudelplatten und mit nur 12 Kohlenhydraten.

4,5

75 Min.