Rotweinpunsch mit Tee und Orangensaft
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Zutaten
8 Tee
1 unbehandelte Zitrone
2 unbehandelte Orangen
1 Vanillestange
¼ l Rotwein
2 Zimtstangen
5 Sternanis
10 Gewürznelken
250 g Honig
250 g Zucker
100 ml Rum
Zubereitung
2 Liter Wasser aufkochen. Teebeutel zufügen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Zitrone und Orangen heiß waschen und in Scheiben schneiden. Vanillestange längs aufschneiden. Teebeutel herausnehmen, Tee aufkochen lassen. Zitrusfruchtscheiben, Rotwein, Zimt, Sternanis, Nelken und Vanillestange zufügen. Punsch beiseite stellen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Mit Honig und Zucker süßen. Punsch nochmal bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, Rum zufügen und in eine Karaffe füllen
Wartezeit ca. 30 Minuten
Nährwerte
Pro Person
- 270 kcal
- 1 g Eiweiß
- 55 g Kohlenhydrate
