Oriental Tea Punch
Süßer Allrounder: Mit Rest DIY-Sirup kannst du Vanilleeis pimpen, Zitronenkuchen tränken oder einfach Sprudelwasser aromatisieren.
Zutaten
350 g Zucker
2 EL essbare getr. Rosenblüten
16 Kardamomkapseln
2 Beutel Schwarztee
4 Handvoll Eiswürfel
160 ml Bourbon-Whiskey
evtl. Minze für die Deko
Zubereitung
Zucker mit Rosenblüten, angedrücktem Kardamom und 350 ml Wasser im Topf bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker löst. Sirup abkühlen lassen und ca. 6 Stunden kalt stellen. Tee mit 500 ml kochendem Wasser übergießen, ca. 5 Minuten ziehen lassen, Beutel herausnehmen und kalt stellen.
Sirup abseihen (ergibt etwa 500 ml; Rest Sirup hält sich kalt bis zu 2 Monate). 4 Gläser großzügig mit Eis füllen. Bourbon und ca. 200 ml Sirup darin verteilen. Mit Tee auffüllen. Nach Belieben mit Minze und Rosenbüten verzieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 467 kcal
- 1 g Eiweiß
- 90 g Kohlenhydrate
