Rührei mit Nordseekrabben

Name: Rührei mit Nordseekrabben
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 10 Eier (Gr. M); Salz; Pfeffer; 1 TL Butter; 1 EL Öl; 200 g Nordseekrabbenfleisch

Lecker

20.04.2013, 18:21 Uhr

Rührei mit Nordseekrabben Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rührei nach Jamie Oliver Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Jamie Oliver: So bereitet der Starkoch das perfekte Rührei zu

Jamie gibt Tipps für himmlisches Rührei.

27. Mai 2022

Rührei-Muffins mit Grünzeug

Ob zum Brunch, als Snack fürs Buffet oder einfach so zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Unsere Rührei-Muffins mit Feta und Spinat sind immer eine gute Idee. Dazu passt Salat!

35 Min.

Veganes Rührei

Rührei gehört für viele von uns zu einem guten Sonntagsfrühstück dazu. Das geht auch rein pflanzlich! Für ein veganes Rührei brauchst du nur Tofu, ein paar Gewürze, Kräuter und nach Belieben etwas Paprika.

15 Min.

Spicy Rührei mit Chorizo

20 Min.

20. September 2021

Rührei-Bowl mit Bohnen-Chili und Tomatensalsa

In einer großen Schale angerichtet schaut alles doppelt so lecker aus. So auch bei dieser fixen und köstlichen Rührei-Bowl mit Tomatensalsa, Avocado und Bohnen-Chili!

40 Min.

Flammkuchenkörbchen mit Rührei

Diese Eier brauchen sich nicht zu verstecken! In Kräuterbutter gebraten füllen sie die tags zuvor gebackenen Knusperschälchen

60 Min.

3,8 (6)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

10 Eier (Gr. M)

Salz

Pfeffer

1 TL Butter

1 EL Öl

200 g Nordseekrabbenfleisch

Zubereitung

1

Eier aufschlagen und leicht mit einer Gabel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Eier zufügen und bei schwacher bis mittlerer Hitze stocken lassen. Dabei mit einem Pfannenwender immer zur Mitte hin zusammenschieben. Rührei mit Krabben bestreuen und servieren

Nährwerte

Pro Person

310 kcal
29 g Eiweiß
21 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

LECKER.de ist die Rezept-Plattform für garantierten Genuss. Alle Rezepte werden in unserer eigenen Versuchsküche entwickelt und dort durch und durch erprobt, damit dir unsere Ideen zu Hause auch garantiert gelingen. Die mehr als 45.000 LECKER-Rezepte sind modern und immer absolut alltagstauglich. Darüber hinaus möchten wir, dass du bei jedem Besuch unserer Website nicht nur hungrig sondern auch ein kleines bisschen schlauer wirst. Deshalb erzählen wir dir immer wieder neue Geschichten rund um Zutaten der Saison, tolle Profi-Köche oder gesunde Ernährung.