Schnitzel-Auflauf mit Schafskäse

Lecker

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4,7 (3)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Schweineschnizel

4 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

200 g Schafskäse

4 Fleischtomaten

75 g Oliven

½ Bund Thymian

grob gemahlener bunter Pfeffer

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Zubereitung

Schnitzel trocken tupfen und halbieren. In 2 Esslöffel heißem Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Käse in Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Oliven halbieren. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Schnitzel, Käse und Tomaten schichtweise in eine Auflaufform geben. Oliven und Thymian darüberstreuen. Restliches Öl mit dem Bratfett verrühren und über den Auflauf gießen. Mit buntem Pfeffer bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten überbacken

Form:Pillivuyt

Nährwerte

Pro Person

460 kcal
54 g Eiweiß
26 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Schafskäse Schnitzel Hauptgerichte Auflauf

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