Schnitzel-Auflauf mit Schafskäse

Name: Schnitzel-Auflauf mit Schafskäse Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 dünne Schweineschnizel (à ca. 200 g); 4 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 200 g Schafskäse; 4 Fleischtomaten; 75 g grüne paprikagefüllte Oliven; 1/2 Bund Thymian; grob gemahlener bunter Pfeffer

Lecker

Schnitzel-Auflauf mit Schafskäse Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 dünne Schweineschnizel (à ca. 200 g)
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
200 g Schafskäse
4 Fleischtomaten
75 g grüne paprikagefüllte Oliven
½ Bund Thymian
grob gemahlener bunter Pfeffer

Zubereitung

Schnitzel trocken tupfen und halbieren. In 2 Esslöffel heißem Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Käse in Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Oliven halbieren. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Schnitzel, Käse und Tomaten schichtweise in eine Auflaufform geben. Oliven und Thymian darüberstreuen. Restliches Öl mit dem Bratfett verrühren und über den Auflauf gießen. Mit buntem Pfeffer bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten überbacken

Form:Pillivuyt

Nährwerte

Pro Person

541 kcal
55 g Eiweiß
32 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Schafskäse Auflauf Hauptgerichte Schnitzel

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