Selbstgemachter Schokoladen-Drink

Name: Selbstgemachter Schokoladen-Drink
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zucker; 1 Vanilleschote; 200 g Zartbitterschokolade; 100 g Vollmilchschokolade; 75 g Kakaopulver

Lecker

Selbstgemachter Schokoladen-Drink Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,1 (7)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten für ca. 4 Aufbewahrungs-Gläser (à ca. 200 ml Inhalt).

Zutaten

Gläser

200 g Zucker

1 Vanilleschote

200 g Zartbitterschokolade

100 g Vollmilchschokolade

75 g Kakaopulver

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Zubereitung

Zucker in eine Schüssel geben. Vanilleschote aufschneiden, Mark herauskratzen. Zucker und Vanillemark vermengen, andrücken und zugedeckt über Nacht stehen lassen. Schote anderweitig verwenden. Schokolade grob hacken, zugedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen. Kalte Schokolade im Universalzerkleinerer fein mahlen. Zucker, gemahlene Schokolade und Kakaopulver vermengen und in Gläser füllen und verschließen. Zum Fertigstellen 1–2 EL Schokoladen-Pulver in ca. 200 ml sehr heiße Milch einrühren und mit z. B. einigen Mini-Marshmallows servieren

Wartezeit ca. 12 Stunden. Pro ca. 200 ml angerührte Schokolade ca. 840 kJ, 200 kcal. E 8 g, F 10 g, KH 19 g