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Selbstgemachter Schokoladen-Drink

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(6) 2.8 Sterne von 5
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Zutaten

  • 200 g   Zucker  
  • 1   Vanilleschote  
  • 200 g   Zartbitter-Schokolade  
  • 100 g   Vollmilch-Schokolade  
  • 75 g   Kakaopulver  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Zucker in eine Schüssel geben. Vanilleschote aufschneiden, Mark herauskratzen. Zucker und Vanillemark vermengen, andrücken und zugedeckt über Nacht stehen lassen. Schote anderweitig verwenden. Schokolade grob hacken, zugedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen. Kalte Schokolade im Universalzerkleinerer fein mahlen. Zucker, gemahlene Schokolade und Kakaopulver vermengen und in Gläser füllen und verschließen. Zum Fertigstellen 1–2 EL Schokoladen-Pulver in ca. 200 ml sehr heiße Milch einrühren und mit z. B. einigen Mini-Marshmallows servieren
2.
Wartezeit ca. 12 Stunden. Pro ca. 200 ml angerührte Schokolade ca. 840 kJ, 200 kcal. E 8 g, F 10 g, KH 19 g
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 200 kcal
  • 840 kJ
  • 8 g Eiweiß
  • 10 g Fett
  • 19 g Kohlenhydrate

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Foto: Pankrath, Tobias

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